鸡膊凡做法

家常做法

食材：鸡翅膀6只、玉米粉适量、盐适量、油适量。

步骤：

1. 把鸡翅膀洗好晾干，用生粉和盐腌制一会，待用。

2. 大火热锅转小火放鸡翅，小火煎至鸡翅膀表面焦黄，换一面继续煎。

3. 鸡翅膀两面都焦黄后，摇动一下锅子，关火，盖上锅盖，好让鸡翅膀熟透。由于鸡翅膀已经腌制过，所以直接上菜就可以。

叉烧酱鸡翅膀

食材：李錦记叉烧酱3勺、鸡中翅8-9只、大蒜5瓣。

步骤：

1. 在鸡翅内侧划2刀，记住一定要是内侧，方便入味。

2. 蒜瓣切碎，撒在鸡翅上。

3. 认准李錦记叉烧酱，加入叉烧酱。

4. 拌均匀后放入冰箱待4小时以上，一晚上也行。