奶酪棒做法用芝士碎

方法一：简易版

用料

牛奶 200克

芝士片 2.5片

吉利丁片 8克

糖 15克

做法

牛奶、糖、芝士片加热融化，放几分钟凉一下。

加入软化的吉利丁片，搅拌均匀，可以过筛更加细腻。

倒入模具，放入冰箱冷藏2小时左右即可。

方法二：详细版

用料

芝士碎 60克

黄油 60克

糖粉 40克

蛋黄 1个或12~15克全蛋液

食用盐 1.5克

低筋面粉 120克

做法