喜干粮做法
喜干粮的做法有多种,以下提供三种不同的制作方法:
方法一:糯米粉红豆沙球
准备馅料 :自制红豆沙或绿豆沙作为馅料。制作面团:
将糯米粉用温水揉成团,然后捏成小块。
煮丸子:
将捏好的糯米团放入开水中,文火煮六分钟,然后捞出沥干水分。
包馅:
将煮好的糯米团用手捏成块,放入豆沙馅中,合上口。
完成:
将包好的豆沙球放入盘中,即可食用。
方法二:粟粉干粮
准备材料:
粟粉二盒、中筋面粉二盒、白醋一勺、水二勺、鸡蛋二个、盐少许。
制作过程
将醋水慢慢加入面粉中,搅拌均匀成片状。
用擀面杖压紧成块状,加入粟粉和匀,揉成厚糊状。
将糊状物装入食品袋中,静置醒发。