猫冻干鸡脖做法
制作猫冻干鸡脖的步骤如下:
选购鸡胸肉:
选择新鲜的鸡胸肉,并彻底清洗干净。
切割鸡胸肉:
将鸡胸肉切成约2厘米左右的小块,并确保每块都平整地铺放在食品冻干机专用的托盘内。
放入冻干机:
将盛有鸡胸肉的托盘放入食品冻干机的冻干室内,并关闭冻干室的仓门。
启动冻干程序:
打开食品冻干机,开始真空冷冻干燥过程。
等待冻干完成:
等待冻干机自动完成冻干程序。
取出冻干鸡脖:
冻干程序结束后,打开仓门,取出冻干鸡脖。
密封保存:
选择密封性好的罐子或密封袋,将冻干鸡脖抽真空保存,以防潮和氧化。
建议:
确保在冻干过程中,冻干机内部保持真空状态,以达到最佳的冻干效果。
冻干食品取出后,应尽快密封保存,避免长时间暴露在空气中,以免影响口感和品质。