靖远炒血面的做法

靖远炒血面的做法如下：

食材准备

猪血面

葱

姜

蒜

韭菜

鸡蛋

豆芽

包菜丝

青椒丝

粉条

盐

味精

鸡精

十三香（可选）

烹饪步骤

前期准备：

起锅烧水，将猪血面煮熟后冲凉，切成适当大小的块状。

豆芽轻轻过水备用。

鸡蛋打入碗中，稍微炒熟备用。

辣椒切成段，蒜切成片。

制作过程：

锅烧热，加少许油，放入辣椒段和蒜片炒香。