面条放什么不粘锅好吃

在煮面条时，以下方法可以使面条不粘锅：

加食盐：

在煮面的水里加一点点盐，这样可以使面条不粘锅，也不容易糊烂。

加食油：

在煮面的水里加一汤匙菜油，这样面条更加滑嫩不容易粘锅，还能有效防止面条起沫溢出锅外。

加醋：

在煮面的水里加一点点醋，可以去除面条的碱味还能让面条变得更白，看起来更好吃闻起来更香。

热锅凉油：

炒面时，要先热锅凉油，再放入面条，这样面条不容易粘锅。

快速煮面：

煮面条时，可以先将面条煮到六成熟，捞出过凉水，沥干水后用油拌一下，这样炒面就不会粘锅。

使用不粘锅：

如果条件允许，使用不粘锅炒面可以避免油腻，因为之前配菜已用油炒过，面也用油拌过。

搅拌：

在煮面条的过程中，要不断搅拌，防止面条粘连。

综合以上方法，煮面条时加适量的盐、油和醋，以及采用热锅凉油和快速煮面的技巧，都可以有效地防止面条粘锅。此外，使用不粘锅也是炒面不粘锅的一个好方法。