优美西点品牌有哪些
慕斯蛋糕:
奶冻式的甜点,口感柔软,入口即化,造型百变,可大可小、可方可圆、可夹心也可分层,表面可装饰镜面原料、巧克力条、阿玛蕾娜野樱桃等。
杯子蛋糕:
将蛋、奶、面粉等搅拌混合后分别放入杯子中烘焙而成,亲民随和,适合各种创意装饰。
马卡龙:
法式小圆饼,口感甜美酥软,通常在两片小圆饼中间加入果酱、奶油等原料,外酥内软,颜色多彩,内馅口味丰富。
羊角面包:
法国经典早餐之一,制作时加入果酱或黄油,烘烤至酥松柔软,可搭配蔬菜、沙拉等。
黑森林蛋糕:
德式著名甜点,融合樱桃的酸和奶油的甜,夹层中放入樱桃、草莓等水果,表面装饰巧克力末。
提拉米苏:
意大利甜点,由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成,带有浓郁的咖啡味和甜味。
萨芭雍:
意大利甜品,用鸡蛋混合奶油和甜酒浇在各式水果上,酒香浓郁。
奥地利沙哈蛋糕:
被誉为奥地利的国宝,维也纳的代表性甜点,制作需要高超技巧。
华夫饼:
比利时经典烤饼,用专用烤盘制成,口感酥脆。
松饼:
面包的一种,可以搭配各种馅料如奶酪、煎蛋或烤肉。
泡芙:
源自意大利的甜食,蓬松的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力或冰淇淋。
甜甜圈:
圆形甜点,中间有洞,通常表面会沾上糖粉或巧克力酱。
意式冰淇淋:
以柔软质地和浓郁口感闻名,比传统冰淇淋更丝滑浓稠。
奶油甜馅煎饼卷:
意大利标志性甜点,外皮酥脆,内馅乳清干酪浓郁。
布列塔尼:
一种圆形酥皮厚饼,黄油和面粉含量高,口感酥松。
Kouign-amann:
布列塔尼地区的著名糕点,黄油和面粉含量高,口感酥松。
Biscuit Rose de Reims:
法国兰斯的特产,世界上最古老的饼干之一。
提拉米苏:
意大利的经典甜点,由咖啡、手指饼干、马斯卡彭奶酪和可可粉等组合而成。
意式冰淇淋:
柔软的质地和浓郁的口感,比传统冰淇淋更丝滑浓稠。
奶油泡芙:
蓬松的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力或冰淇淋。
冻芝士蛋糕:
口感细腻,通常搭配水果或巧克力。
白巧克力蛋挞:
以白巧克力为主要成分的蛋挞,口感丰富。
夹心果酱蛋糕:
蛋糕中夹有果酱,甜而不腻。
巧克力蛋糕:
以巧克力为主要成分的蛋糕,口感浓郁。
甜梨布丁:
口感细腻,带有梨的香甜。
芒果摩芬:
以芒果为主要成分的甜点,口感轻盈。
巧克力夹心摩芬:
摩芬中夹有巧克力,口感丰富。
巧克力蛋糕卷:
用蛋黄和牛奶制成的糕卷表皮,铺上香滑的奶油酱。
柠香杏仁蛋糕:
带有柠檬和杏仁香味的蛋糕。
戚风瑞士卷:
用戚风蛋糕制成的卷状甜点,口感细腻。
这些西点在口感、造型和风味上都有各自独特的魅力,是许多人喜爱的美食。如果你对烘焙有兴趣,可以尝试制作这些甜点,体验西点的魅力。