烤麻薯做法预拌粉

方法一

材料：

麻薯预拌粉 200克

鸡蛋 60克

清水 70克

玉米油 60克

黑芝麻 6克

步骤：

1. 将麻薯预拌粉倒入搅拌盆中。

2. 加入清水、全蛋液、植物油、黑芝麻，用刮刀搅拌至无干粉。

3. 揉成光滑面团，分割成33克左右的面团，揉圆放入烤盘中。

4. 烤箱预热170度10分钟，放入烤箱，上火185度，下火165度，烤30分钟。

方法二

材料：

麻薯预拌粉 200克

鸡蛋 2个

水 150克

盐 2克

黄油 40克

芝麻 一小撮

步骤：

1. 将鸡蛋和水称好，共150克，加入盐，搅拌均匀后倒入预拌粉中。

2. 加入黄油，微波炉叮20秒揉进面团里。