冰麦粉做法

冰麦粉（或称为冰粉）的做法如下：

准备材料

藜麦君西藏藜麦：适量

白凉粉：25克

水（制作冰粉用）：600克

红糖：80克

水（调红糖水）：100克

各色水果：适量（如红豆、绿豆、火龙果、芒果、蓝莓干、葡萄干等）

制作步骤

煮藜麦：

使用藜麦君的白藜麦，免淘洗免浸泡。

按照1:2的比例加水，煮至藜麦熟透，有嚼劲和玉米清香味。

制作冰粉：

将25克白凉粉用50克凉水化开。

剩余550克水烧开，将化开的凉粉水徐徐倒入，边倒边搅拌，直到沸腾，然后关火晾凉，冰粉会固化透明。