红酒放了一个月还能活吗

红酒在开瓶后一个月是否还能喝， 取决于保存方式和酒的种类。以下是一些关键点：

一般建议

开瓶后的红酒建议在一个星期内喝完，否则容易被氧化成醋酸，口感和风味会受到影响。

如果开瓶后确实需要保存，建议抽真空后保存，以减少空气接触，延长保存时间。

特定条件下

有些加强型葡萄酒（如波特酒）在打开后可以保存一个月左右，但大多数佐餐葡萄酒在开始变质之前只能持续3-5天。

特殊处理的酒可能可以保存更长时间，但3-5天是通常情况下的极限。

保存条件

开瓶后的红酒应水平放置，以保持瓶塞与酒的接触，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，瓶塞会干枯变细，导致酒氧化。

保存红酒的理想环境是温度稳定、避光的地方，如酒柜，最佳储存温度为12-18℃。

健康风险

长时间存放红酒可能会产生有害物质，对健康造成影响。因此，不建议喝超过推荐保存时间的红酒。