宝宝辅食加肉松做法

宝宝辅食加肉松的做法有多种，以下是几种适合宝宝食用的肉松制作方法：

1. 经典猪肉松

材料：

新鲜猪瘦肉500克

料酒1汤匙

老抽1汤匙

冰糖少许

生姜3片

盐1汤匙

做法：

1. 猪肉洗净后切块，焯水去血沫后洗净。

2. 铸铁锅中放入焯水后的肉块，加入料酒、老抽、冰糖、盐、生姜和250ml清水，盖上锅盖煮开后转小火焖煮一小时左右，至肉酥烂。

3. 取出肉块，用手撕成肉丝，再放入搅拌机中打碎。

4. 洗净锅子，烧热后倒入打碎的肉松，小火干炒至蓬松状，冷却后装入密封袋保存。

2. 五香鸡肉松

材料：

鸡胸肉500克

水800ml

盐1茶匙

糖2茶匙

调料：B调味料（包括黑胡椒、当归等）

做法：

1. 鸡胸肉去皮，切2cm宽的肉块，加水和调料放入气压锅内煮90分钟或电子砂锅煮3小时，至肉软烂。

2. 取出肉块，撕成细丝或用食物调理机打成细丝。

3. 取1杯鸡高汤，加入B调味料煮15分钟，倒入鸡肉丝中搅拌均匀后小火炒至干燥蓬松，撒上黑胡椒即可。