午餐肉西餐做法

午餐肉在西餐中也有多种做法,以下提供几种常见的做法:

煎午餐肉

将午餐肉切成薄片。

锅预热后倒入橄榄油,将午餐肉平铺锅底。

一面煎好后翻面,两面煎好后装盘即可。

烤午餐肉

将午餐肉切成条状。

蛋液打散后放入午餐肉条,裹匀蛋液。

裹上一层面包糠后放在烤架或烤盘上。

光波炉版:使用光波组合一功能烤制6分钟,中途调换位置。

烤箱版:上下管120度烤制15分钟。

炸午餐肉

将午餐肉切成小块。

油温五成热时下锅炸至表面酥脆,撒上少许盐巴即可食用。

午餐肉炒饭