泡果儿做法
泡果儿的做法有多种,可以根据个人口味和喜好选择不同的食材和方法。以下提供几种常见的泡果儿制作方法:
一般水果泡制
材料:水果(如草莓、葡萄、菠萝、苹果等)、白醋、糖、水。
做法:
将水果洗净切成小块。
放入保鲜袋中,加入白醋和适量的糖、水。
扎紧袋口,摇晃均匀后放入冰箱冷藏3小时以上即可食用。
李子泡制
材料:李子250克、话梅10颗、醋80毫升、砂糖80克、水200毫升。
做法:
李子洗净后轻轻划一刀。
把李子放进沸水中煮一分钟,取出泡进冷水中泡2分钟。
等李子冷却后剥皮。
将白醋、砂糖、话梅和水放入锅中,小火煮至糖融化后熄火,倒入玻璃瓶中。