烫咸饭做法

木耳胡萝卜香菇咸饭

用料：木耳、胡萝卜、香菇、黄瓜、香肠、五花肉。

做法：

五花肉切小块，用酱油、耗油、味精、料酒腌制半小时。

米洗净泡半小时，加入酱油、盐和油，搅拌均匀。

将腌制好的肉和其他蔬菜加入米中，拌匀后放入电饭煲煮。

提示：喜欢吃米饭黏一点可以加点糯米。

五花肉蔬菜咸饭

用料：大米、五花肉、胡萝卜、香菇、芦笋、洋葱、鱿鱼干、海米、酱油、盐。

做法：

胡萝卜、芦笋、香菇切丁，五花肉切条，鱿鱼干切丁。

锅内放油，煸炒五花肉至变色，加入海米和鱿鱼干，加酱油翻炒均匀。

加入蔬菜炒匀，加适量盐调味，炒好的材料加水煮沸。