拌饭调味汁做法

海苔拌饭

料汁：

一勺白糖、一勺生抽、一勺料酒、一勺韩式辣椒酱和少许清水，搅拌均匀。

肉沫青椒拌饭

料汁：

两勺生抽、一勺料酒、一勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖，搅拌均匀。

糖醋荷包蛋拌饭

酱汁：

一勺陈醋、一勺蚝油、一勺白糖、两勺番茄酱、半勺老抽、一勺淀粉、半碗清水，搅拌均匀即可。

东北老式拌饭

料汁：

小米椒、线椒和蒜末放入碗中，浇点热油以激出香味，然后倒入三勺生抽和一勺蚝油，搅拌均匀即可。

西红柿火腿拌饭

酱汁：

两勺番茄酱、两勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、一勺淀粉，再加入半碗清水，搅拌均匀即可。

地三鲜拌饭

酱汁：

两勺生抽、一勺醋、一勺老抽、一勺蚝油、一勺淀粉、少许盐和糖，半碗水，搅拌均匀。

番苏鸡蛋土豆拌饭

酱汁：

两勺生抽、一勺老抽、一勺番茄酱、半勺糖、一勺蚝油、一勺淀粉混合在一起，搅拌均匀即可。

红烧肉丁拌饭

酱汁：

3勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、1勺冰糖。

经典油醋汁