电高压锅盐焗鸡翅做法

电高压锅盐焗鸡翅的做法如下:

准备材料

鸡翅750克

盐焗粉30克

处理鸡翅

鸡翅洗净后沥干水分。

加入30克盐焗粉,充分揉搓后静置半小时。

烹饪步骤

电压力锅底刷油,放入鸡翅。

无水焗15分钟,然后翻面,再无水焗15分钟。

其他可选步骤

可以在电压力锅底部放一些调和油,铺上姜片和葱段,把鸡翅放上面,盖好锅盖,调到焗那一栏,按开始键。

如果喜欢更入味,可以提前一晚腌制鸡翅,将鸡翅和盐焗粉、料酒、葱姜等调料混合均匀,放入冰箱冷藏腌制。

提示和建议

由于盐焗粉已经有咸味,烹饪过程中不需要再加盐。

腌制时间越长,鸡翅越入味。

出锅装盘