黄桃罐头椰果做法

黄桃罐头椰果的做法如下：

选择黄桃原料：

选择新鲜、成熟度适中的黄桃，进行清洗、去皮和去核处理，然后切成均匀的块状。

处理椰果：

将椰果和水按照1:8-10的质量比投入鼓泡机浸泡1-1.5小时，并加入小苏打。之后，将抽空液和黄桃条按照2-3:1的体积比加入抽空罐中，进行抽空处理。最后，将复水后的椰果加入夹层锅预煮1.5-2.5小时并冷却。

制作罐头汤：

将纯净水煮沸，加入白糖、融化后冷却，再加入柠檬酸、维生素C以及金银花提取液和菊花提取液，制成罐头汤备用。

装罐与封口：

将黄桃条和椰果依次装入无菌罐中，浇入罐头汤后真空封口，并进行杀菌处理，最终得到黄桃椰果混合饮料罐头。

建议：

在制作过程中，确保所有器具和容器都清洁无菌，以保证最终产品的卫生安全。

椰果的预煮时间和温度要控制好，以确保其口感和质地。

罐头汤的调配可以根据个人口味进行适当调整，以达到最佳口感。