留娘糕的样式及做法

留娘糕，又称闰月糕，是一种传统的中式糕点，尤其在闰年制作，以表达对母亲的敬意和祝福。以下是一种留娘糕的样式及做法：

用料：

面粉 适量

菠菜 适量

火龙果 适量

紫薯 适量

胡萝卜 适量

酵母粉 适量

温水 适量

红枣 适量

果蔬粉（如南瓜粉、紫薯粉等）

做法：

和面：

将各种果蔬榨汁，与面粉和酵母粉混合，用温水揉成面团，发酵一小时左右。

擀片与花纹：

取出黄色面团擀成薄片，用水果刀切成小段，然后用叉子压出花纹。也可以用绿色面团搓成条状，交叉编织成图案，中间放入红枣。

制作花朵：

取紫色面团擀成饺子皮状，叠放并用筷子压一下卷起，整理成花瓣形状。可以制作多朵这样的花朵，用于装饰。

组合：

将擀好的黄色面团放在粉色面团上，颜色应该比粉色的小一些，以增加层次感。然后在顶部摆放制作好的花朵和其他装饰，如福袋。

蒸制：

将组合好的留娘糕放入蒸锅中，发酵20分钟左右，然后开火蒸20分钟左右。蒸好后，焖5分钟再开盖。

通过以上步骤，你就可以制作出美观且富有创意的留娘糕，不仅口感软糯，而且色彩鲜艳，非常适合作为母亲节的礼物。