荸荠种杨梅好吃做法

杨梅和荸荠可以一起制作果酒，具体做法如下：

准备材料

杨梅1000克

冰糖500克（或白砂糖替代一部分）

白酒2500克

荸荠种若干（根据个人口味和容器大小适量添加）

处理杨梅

将新采的荸荠种杨梅泡在盐水中15分钟，进行消毒并让虫子爬出。

-用清水冲洗干净后晾干。

装罐

在罐子中，先铺一层杨梅，再铺一层冰糖，如此交替进行，直至罐子满为止。

最后密封罐子，置于阴凉处。

酿制

放置2个月，果酒即可酿成。

另外，如果想要加入荸荠，可以参照以下步骤：

准备材料

荸荠10个

酒酿150克