棒棒菜叶的做法

棒棒菜叶的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

凉拌棒菜片片

用料

棒菜叶2个

生姜少许

蒜少许

花椒面少许

芝麻油少许

醋少许

辣椒油少许

鸡精少许

做法步骤

棒菜叶洗净备用。

顺筋切成薄片。

姜蒜捣成泥。

水烧开下棒菜叶焯软。

各种调料制成姜蒜醋。

淋在棒菜叶上，再浇点辣椒油即可。

凉拌棒菜叶

用料

棒菜叶1棵

盐、糖、醋各少许

生抽、蚝油各少许

辣椒碎、蒜末各少许

香油或花椒油各少许