松茸肉片汤的做法

1. 鲜松茸肉片汤

材料：

鸡肉片200克

鲜松茸200克

大葱1根

姜片3片

酱油2汤匙

料酒1汤匙

盐和胡椒适量

鸡精适量

清水适量

做法：

1. 先将鸡肉片用料酒腌制一段时间，以去腥味。

2. 将鲜松茸切片备用。大葱切成葱花备用。

3. 烧开一锅清水，放入姜片和葱白，煮开后放入鸡肉片煮熟。

4. 煮好的鸡肉片捞出备用，将剩下的清水过滤一下，再倒回锅中。

5. 加入鲜松茸片和腌制好的鸡肉片，再加入适量的酱油、盐和胡椒调味。

6. 煮沸后转小火煮10分钟，使味道充分渗入鲜松茸和鸡肉片中。

7. 最后加入一些鸡精调味，撒上葱花，即可关火。

2. 鲜姬松茸肉片汤

材料：