自制美食小吃简单做法

自制美食小吃可以简单制作，以下是一些简单易学的食谱：

1. 鲜奶麻薯糍粑

食材：糯米粉、白糖、玉米油、淀粉、牛奶、黄油、豆浆粉。

做法：

1. 将糯米粉、白糖、玉米油、淀粉和牛奶混合搅拌成面团。

2. 加入黄油继续揉匀。

3. 捏成喜欢的形状，裹上豆浆粉即可食用。

2. 芝士虾滑

食材：芝士、虾滑、玉米淀粉、鸡蛋、薯片。

做法：

1. 鸡蛋打散，薯片捏碎备用。

2. 芝士片切小块，虾滑包裹芝士揉成团。

3. 裹上玉米淀粉，蘸上鸡蛋液，再裹上薯片。

4. 油温5成热下锅炸至金黄酥脆。

3. 麻辣干香的冷吃鸡翅尖

食材：鸡翅尖、干辣椒、姜蒜末、花椒、卤料包、孜然粉、十三香、白芝麻、白糖、生抽。

做法：

1. 鸡翅尖卤制后放凉，再炸至金黄。

2. 准备香料，炒香后加入炸好的鸡翅尖。

3. 加入调料，翻炒均匀即可。

4. 自制水果沙拉拼盘

食材：各种时令水果（如苹果、香蕉、橙子等）。

做法：

1. 水果洗净切块。

2. 摆放成有趣的图案或形状。

3. 可淋上酸奶或沙拉酱增加风味。

5. 香蕉松饼

食材：香蕉、鸡蛋、牛奶或水、面粉、白糖、黄油或植物油。

做法：

1. 香蕉捣成泥，加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀。

2. 加入面粉和白糖搅拌成面糊。

3. 平底锅煎至两面金黄。

6. 自制馄饨

食材：馄饨皮、肉馅、葱姜末、紫菜、虾皮、香菜、生抽、陈醋、香油、盐和鸡精。

做法：

1. 肉馅调味后包入馄饨皮。

2. 煮馄饨，准备汤底加入紫菜、虾皮、香菜、葱花、生抽、陈醋、香油、盐和鸡精。

3. 煮熟的馄饨放入汤底即可。

以上是一些简单易做的自制美食小吃，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。