水果酸奶西米露做法

水果酸奶西米露的做法如下：

准备食材

西米50克

酸奶100克

火龙果1个

香蕉2根

清水适量

煮西米

锅中烧开水，倒入50克西米，煮15分钟左右，期间要不断搅动，防止粘锅。

煮至西米透明后，盖上锅盖继续焖5-10分钟。

处理水果

火龙果切成小丁。

香蕉在煮西米的同时切成小颗粒，以防氧化变黑。

组装西米露

杯中倒入100克酸奶，放入火龙果和香蕉丁。

舀一勺煮好的西米，撒上适量的水果丁作为装饰。

冷藏

将做好的水果酸奶西米露放入冰箱冷藏一段时间，口感更佳。