面爱面的做法
方法一:经典爱心面
准备调料 :面条、鸭蛋、鸡毛菜、大葱、盐、牛肉粉、鲣鱼粉、鲜辣粉、鲜酱油、香油。煮面
准备一个面碗,将所有调料放入碗中。
起锅烧水,水开后将一部分水倒入碗中,搅拌调料。
锅里的水撒点盐,下面条烧开后装入碗中。
煎蛋与炒料
用一个小的不粘锅,倒点油煎个蛋,将煎好的蛋放在面上。
锅里剩下的油炒一下大葱,炒到香味出来,撒在面碗里。
锅里再倒一点点油,下鸡毛菜炒一下,出锅撒在面里。
完成:
面就做好了。
方法二:西红柿爱心面
准备食材:
西红柿、面条、小葱、盐、芝麻油。
炒西红柿
西红柿切碎,锅中热油,炒软出汁。