青小麦粥做法

青麦粥的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

做法一：

材料 ：青麦仁50g、白米适量、枸杞5-10颗（可选）。

步骤

将青麦仁与白米一同放入锅中。

加入适量的水，开火煮沸后转小火慢煮。

直到青麦仁和米粒都变软，根据口味可以加入糖或蜂蜜，或者用枸杞、红枣等配料调味。

做法二：

材料：青麦仁200克、冰糖80克、小米1/2杯、糯米1/2杯。

步骤

糯米用冷水浸泡1小时，青麦仁、小米、糯米淘洗干净控去水份。

放入深锅内，加入15杯水，大火煮开后转小火或电饭煲开稀饭档续煮50分钟。

煮好后加入冰糖调味即可。

这两种做法都很简单，可以根据个人口味选择不同的配料，如枸杞、红枣、新鲜水果、坚果等，来增加营养与口感。