火锅店有没有承包

火锅店可以承包。以下是火锅店承包的相关信息：

承包方与出租方签订承包合同，出租方同意将其拥有的火锅店承包给承租方运营，承包期限、费用、权利和义务等条款在合同中明确。

承包方需支付给出租方的承包费用，费用按年或其他周期支付，支付时间和方式在合同中约定。

承包方在协议有效期内享有火锅店的经营权和收益，需按照甲方的经营要求合法、规范地经营，确保火锅店的品质和服务水平。

承包方有权自主决定经营方式及经营范围，但须符合中国相关法律法规，同时需保证店铺内的卫生状况和食品安全，进行维护和修缮，遵守各项法律法规。

有实际案例显示，火锅店通过承包方式经营，例如桐庐萧商酒店一楼的《彭姐老火锅》因老板个人原因转让或承包。

综上所述，火锅店确实存在承包的情况，且承包经营是一种常见的经营模式。如果您有意承包火锅店，建议与出租方详细洽谈合同条款，明确双方的权利和义务，确保承包过程的合法性和稳定性。