艾叶煮鱼汤做法和功效
艾叶煮鱼汤是一道具有散寒止痛、温经止血功效的汤品,特别适合虚寒导致腹痛、月经不调、痛经的人群食用。以下是艾叶煮鱼汤的做法和功效:
主要功效
散寒止痛
温经止血
推荐人群
虚寒导致腹痛
月经不调
痛经
材料
新鲜艾叶100克
鱼丸100克
生姜适量(2~3人份)
制作方法
1. 将艾叶清洗干净。
2. 在锅中放入1升清水,武火煮开后,放入艾叶、鱼丸和姜片。
3. 改文火继续煮10分钟。
4. 根据个人口味放入香油、胡椒、食盐调味食用。
特色点评
艾叶性温味辛,具有温经止血、散寒止痛的功效,能暖气血而温经脉,逐寒湿而止冷痛。临床可用于虚寒性出血及腹痛,对虚寒性月经不调、痛经、崩漏等均有作用。
其他做法
除了上述方法外,还可以参考以下做法:
白鲫艾草汤
白鲫一条
艾草适量
姜片几片