艾叶煮鱼汤做法和功效

艾叶煮鱼汤是一道具有散寒止痛、温经止血功效的汤品,特别适合虚寒导致腹痛、月经不调、痛经的人群食用。以下是艾叶煮鱼汤的做法和功效:

主要功效

散寒止痛

温经止血

推荐人群

虚寒导致腹痛

月经不调

痛经

材料

新鲜艾叶100克

鱼丸100克

生姜适量(2~3人份)

制作方法

1. 将艾叶清洗干净。

2. 在锅中放入1升清水,武火煮开后,放入艾叶、鱼丸和姜片。

3. 改文火继续煮10分钟。

4. 根据个人口味放入香油、胡椒、食盐调味食用。

特色点评

艾叶性温味辛,具有温经止血、散寒止痛的功效,能暖气血而温经脉,逐寒湿而止冷痛。临床可用于虚寒性出血及腹痛,对虚寒性月经不调、痛经、崩漏等均有作用。

其他做法

除了上述方法外,还可以参考以下做法:

白鲫艾草汤

白鲫一条

艾草适量

姜片几片