荞麦白面做法

荞麦白面的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

1. 简易荞麦面

食材：

荞麦面

鸡蛋

生菜

火腿

黑芝麻

做法：

1. 荞麦面煮熟后过凉水，2个鸡蛋打散。

2. 锅里喷一点油，把荞麦面均匀铺上，淋上蛋液。

3. 开小火煎至两面金黄定型，撒上黑芝麻。

4. 加生菜、火腿、番茄酱卷起来即可。

2. 日式荞麦面

食材：

荞麦面

鸡蛋

葱白

日式酱油

海苔碎

木鱼花

芥末

做法：

1. 鸡蛋放入冷水中煮开，转中小火煮8分钟，取出备用。

2. 日式酱油倒入碗中，加入葱白浸泡一会。

3. 锅中入冷水大火煮开，放入荞麦面煮熟。