同好梗的做法

白菜梗炒青椒胡萝卜

主料：白菜梗适量

辅料：胡萝卜适量、青椒适量

调料：盐适量、糖适量、味精适量

做法

1. 白菜梗切条洗净，用盐腌制出水，青椒胡萝卜切丝备用。

2. 热锅冷油，白菜梗挤干水分。

3. 倒入白菜梗、青椒、胡萝卜，加适量的盐炒至断生，加糖味精调味即可。

香椿梗拌盐

材料：香椿一把

做法

1. 香椿叶子择掉另做，开水焯梗2分钟，捞出放入凉水盆。

2. 香椿梗改刀切小段，太老的粗梗不要，加盐调味，不要太盐，透盐味儿即可。

肉炒韭菜梗