坚果千层盒子做法

材料

鸡蛋 2个

细砂糖 20克

低筋面粉 90克

牛奶 250毫升

黄油 15克

淡奶油 300克

细砂糖(打发奶油用)24克

芒果 适量

火龙果 适量

奥利奥碎 适量

步骤

准备材料

鸡蛋和细砂糖一起搅拌均匀。

加入牛奶,搅拌均匀。

加入过筛的低筋面粉,拌匀。

加入融化的黄油,拌匀。

淡奶油加入细砂糖后打到9分发适合做夹心。

摊饼皮

把250毫升纯奶倒入盆中。

低筋面粉筛入鲜奶,搅拌均匀。

在把打散的两个鸡蛋的蛋液倒入盆中,搅拌均匀。

15克黄油隔热水融化备用。