葱花白膜做法

葱花白膜做法如下：

1. 准备材料：面粉、食盐、小葱（大葱也可以）。

2. 发面：将面团揉搓排气后揉成长条，均分切开，制作面饼。

3. 腌制葱花：将葱段劈开，切碎，放入盐、十三香，用香油腌制。

4. 擀饼：将小面团擀成三毫米厚的薄饼，撒上一层葱花，继续擀成饼，直到所有面饼都撒满葱花。

5. 卷饼：将撒好葱花的饼卷起来，恢复成圆柱状面团，再均分，擀成更大的饼。

6. 炕饼：起锅烧油，小火慢慢炕，底面炕至发黄变酥后翻面，用锅铲角在饼上扎出口子，继续翻面至两边焦酥发黄，最后用锅铲直接翻碎，再翻炒一会即可出锅。

建议：在炕饼过程中要注意火候，避免饼糊。