蜜蜂包子做法

蜜蜂包子一（传统做法）

材料

面粉600克

水255克

酵母6克

白砂糖20克

蜂蜜适量

步骤

将水、面粉、糖和酵母放入搅面机中搅拌20分钟。

发酵至2倍大小。

再次搅拌10分钟，取适量面团按扁后包入蜂蜜，包成包子形状。

放入刷油的蒸屉中，再次发酵2倍大小。

大火蒸15分钟，焖5分钟，开锅即可食用。

蜜蜂包子二（加入蜂蜜和其他配料）

材料

面粉

南瓜

菠菜

红枣

步骤

中筋粉加糖和酵母，分成三份，分别加熟南瓜、菠菜泥和竹碳粉制作黄、绿、黑面团。