韩国甜点做法

韩国甜点种类繁多，下面介绍几种常见的韩国甜点及其制作方法：

水果大福

材料：糯米粉170g、白糖75g、1勺盐、200ml温水、黑巧克力200g、鲜奶油40g、面粉适量、喜欢的水果。

做法

1. 糯米粉、糖、盐混合，加温水搅拌均匀。

2. 微波炉转两分钟。

3. 黑巧克力加鲜奶油搅拌。

4. 糯米团揉成面团，切四份，捏成饼状。

5. 饼上放巧克力酱和水果，包好。

松糕

材料：粳米5杯、浊酒、白糖、热水、盐、大枣、鸡冠花、石耳、黑芝麻。

做法

1. 粳米泡8小时，磨成面。

2. 按比例和面，发酵8小时。

3. 加调料，放入松糕框或蒸锅。

4. 蒸20分钟以上，凉后切菱形或四角形。