汤嗦粉做法

汤嗦粉的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 经典汤米粉做法

材料：

米粉

瘦肉（如猪肉或鸡肉）

姜丝

葱花

鸡蛋

盐

胡椒粉

生抽

鸡精

生粉

步骤：

1. 瘦肉切片，用生抽、盐、鸡精、生粉腌15分钟。

2. 姜切丝，葱花备用。

3. 煎2个荷包蛋，备用。

4. 在有荷包蛋的锅中注入适量清水，水开后放入米粉，煮5分钟。

5. 加入肉片，煮至肉片熟透。

6. 调入盐、胡椒粉，盛起，码入荷包蛋，撒葱花即可。

2. 广东汤粉做法

材料：

粉条

瘦肉

鸡蛋

青菜

料酒

酱油

老抽

盐

鸡精

油

葱姜蒜

步骤：