翅根粉条做法

翅根粉条的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：简单炖煮

食材

翅根 1份

粉条 1把

盐 5g

十三香 1g

酱油 3g

洋葱 5g

姜片 5g

步骤

翅根下入锅中过水焯一下，粉条下锅过水待用，洋葱姜切片待用。

将洋葱姜片下锅炒香后，下入翅根翻炒均匀。

添加半盆清水后下入粉条。

添加调味盐、十三香、酱油后，盖上锅盖炖煮20分钟。

即可出锅装盆食用。

方法二：蚝油醋酱油炖

食材

鸡翅根 8个

粉条 150g

油 适量

盐 适量