有趣饼的做法
印度飞饼造型饼
用料:印度飞饼、红豆沙、番茄酱、熟黑芝麻、白芝麻。
做法:
1. 平底锅加热到180度,放入印度飞饼,煎至两面焦黄。
2. 用模具扣出KITTY猫、米奇等造型,并分别涂抹红豆沙和番茄酱,用黑白芝麻点缀。
3. 可以制作成心形、梅花形等,最后摆盘装饰。
网红葱油饼
用料:面粉、葱花、盐、食用油。
做法:
1. 面粉加水揉成面团,醒发一会儿。
2. 醒发好的面团擀成大薄片,撒上盐、葱花和食用油,抹匀。
3. 像折扇子一样把面片折起来,再卷成长条,切成小段。
4. 每段面团竖起来压扁,再擀成薄饼。
5. 平底锅刷油,放入饼胚,小火慢煎至两面金黄即可。