加盟餐饮店怎么雇佣主管
加盟餐饮店雇佣主管时,可以参考以下几点建议:
明确岗位职责
制定和实施营业计划,包括市场分析、项目评估、合同谈判等。
考察下属的业绩、品行和考勤记录,作为员工晋升的标尺。
负责培训下属员工,包括礼仪和业务培训。
加强日常管理和监督,提高服务质量和卫生状况。
妥善处理客人的投诉和建议,维护酒店声誉。
职业技能要求
具备招商与加盟业务的基础知识,熟悉市场分析、项目评估、合同谈判等流程。
掌握企业经营管理技能,具备一定的财务分析和风险控制能力。
了解餐饮行业相关法律法规,具备良好的职业道德和职业操守。
工作经验
具备1-3年以上的招商加盟工作经验,有成功案例者优先。