酒泡大蒜的正确做法
酒泡大蒜的正确做法如下：
材料准备
大蒜子400克
白酒1000毫升
白砂糖250克
干净的罐子或酒坛
制作步骤
清洁容器：
将罐子或酒坛洗净，用开水消毒后晾干内部水分。
处理大蒜：
大蒜洗净后晾干，戴上一次性手套剥皮，并轻轻拍裂。
混合材料：
将大蒜子、白砂糖放入消毒后的罐子或酒坛中，倒入白酒，确保完全浸泡。
密封保存：
密封好容器，放置在阴凉干燥处，避免阳光直射。
浸泡时间：
浸泡2-3个月后，大蒜酒即可饮用。
注意事项
酒精度数：建议使用40~60度的白酒。
饮用量：药酒一次不宜喝太多，每次建议10-20克，每天1-2次。
健康提示：大蒜酒并非适合所有人，如有特殊健康状况，建议在医生指导下饮用。
以上步骤和注意事项可以帮助您正确制作酒泡大蒜