辣条汤面的做法

辣条汤面的做法如下：

准备材料

挂面 150克

上海青 200克

绿豆芽 200克

蚝油 1勺

生抽 2勺

香醋 1勺

香油 1勺

家乐鸡粉 1勺

鸡蛋 5个

辣椒油 适量

蒜汁儿 1勺

葱花 适量

盐 1勺

制作步骤

焯水上海青和绿豆芽：

水烧开后放入一勺盐和几滴油，再把上海青放进去焯水2分钟左右即可捞出备用。

把绿豆芽也放进去焯水至断生即可捞出沥干水份备用。

制作蒜汁：