山楂棒无糖做法
1. 蓝莓苹果山楂棒
食材:
130g苹果
250g山楂
80g红枣
50g蓝莓
220ml清水
15g玉米淀粉
做法:
1. 所有食材洗净,山楂、红枣去核,苹果去皮切小块。
2. 山楂、红枣、蓝莓、苹果、清水倒入锅中,小火煮至食材软烂果胶浓郁。
3. 连汤带肉倒入辅食机打细腻。
4. 辅食锅刷油,果泥倒入辅食锅,加入玉米淀粉翻拌均匀,辅食锅开小火不断翻拌至不粘锅状态。
5. 放到油纸上盖上另一面油纸放凉,不断按压搓揉至光滑面团,手套沾辅食油取适量搓成圆柱形。
6. 模具内刷一层辅食油,放入果团按压平整,放入烤箱80度烤1小时。
7. 插上棒棒,微微放凉,装袋保存好即可。
2. 无糖山楂棒棒糖
食材:
500克山楂