土豆辅食做法

土豆胡萝卜西兰花蛋黄丸

食材:土豆200克、胡萝卜50克、西兰花50克、鸡蛋1个、低筋面粉30克、清水适量。

做法:

土豆切成薄片蒸至软糯,压成泥状。

胡萝卜和西兰花切碎加入土豆泥,加入打散的蛋黄,搅拌均匀。

加入低筋面粉,搅拌成面糊,挤入开水中煮至浮起且光滑透亮。

土豆芝士球

食材:土豆1个、鸡蛋1个、盐适量、黑胡椒碎适量、芝士适量、面包糠适量。

做法:

土豆煮熟压成泥,加入盐和黑胡椒,包入芝士,揉成小圆球。

裹上鸡蛋液和面包糠,烤箱预热180度烤10分钟。

土豆胡萝卜炖肉末