秋筅的做法

秋葵的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

凉拌秋葵

将秋葵洗净，去掉两端的硬皮，切成段。

烧开水，将秋葵放入，加几滴油，煮三分钟捞出，冲凉水后切半摆盘。

拌入蒜末、生抽、白糖、醋、芝麻油和盐，均匀拌好即可。

清炒秋葵

将秋葵洗净，去掉两端的硬皮，切成段。

热锅加少许油，放入姜蒜煸炒至香，再加入秋葵段翻炒几分钟，加盐和鸡精调味。

蒜蓉炒秋葵

将秋葵洗净，去掉两端的硬皮，切成段。

锅中加油，放入蒜蓉炒香，再加入秋葵段煸炒，加适量盐和鸡精调味。

糖醋秋葵

将秋葵洗净，去掉两端的硬皮，切成段。

将秋葵放入开水中焯水煮熟，捞出沥干。