懒人面条做法大全土豆
懒人面条做法大全中,关于土豆的做法有以下几种:
土豆丁炒面
土豆去皮切成小丁,炒至表面微微焦黄,加入火腿片、葱和蒜末翻炒,再加入生抽、老抽、蚝油、盐和鸡精调味,最后倒入水,放入面条,盖上锅盖焖煮10分钟,撒上葱花即可出锅。
土豆泥拌面
土豆蒸熟后压成泥,加入适量面粉揉成面团,切成小条,搓成小细条,煮至浮起后过凉水,淋上调好的酱汁(蒜末、葱花、辣椒面、生抽、醋、盐和糖),拌匀即可食用。
土豆茄子拌面
土豆和茄子切丁,分别炒至软烂,加入蒜末、生抽、蚝油等调料,炖煮后勾芡,与煮熟的面条拌匀,撒上葱花装饰即可。
土豆焖面
土豆去皮切丁,与肉末、蒜末、姜末一起炒至熟,加入生抽、老抽、盐和温水,放入面条,加盖中小火焖煮8~10分钟,最后撒上葱花即可。
这些做法都相对简单,适合懒人操作。你可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。