南瓜面粉的做法

南瓜面粉美食的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

食材：南瓜300克、面粉200克、糖适量、牛奶或温水50毫升、食用油少许。

步骤：

1. 南瓜去皮去瓤后切成薄片，蒸熟或微波加热至软，碾成泥。

2. 加入适量白糖和牛奶或温水，搅拌均匀，揉成面团。

3. 分成小剂子，搓成圆球，轻轻按压成小饼状。

4. 锅中加油，放入南瓜饼，小火煎至两面金黄即可。

食材：南瓜250克、鸡蛋2个、面粉300克、白砂糖30克、酵母粉3克。

步骤：

1. 南瓜切薄片蒸熟，打入鸡蛋搅拌均匀。

2. 加入面粉、白砂糖、酵母粉，搅拌成无颗粒的面糊，醒发半小时。

3. 面糊倒入锡纸小碗，二次醒发10分钟，蒸锅大火蒸25分钟。

食材：南瓜300克、白糖15克、酵母粉3克、面粉200-250克、清水150克、食用油。

步骤：

1. 南瓜蒸熟后加白糖按压成泥，加酵母搅拌融化，加面粉和清水调成面糊，醒发至两倍大。

2. 面糊搅拌排气后装入裱花袋，电饼铛小火刷油，挤入面糊，烙至底面金黄翻面，反复翻面至两面金黄松软。

食材：南瓜250克、面粉、盐、五香粉、食用油。

步骤：

1. 南瓜蒸熟后捣碎，加入面粉、盐和五香粉搅拌均匀成面糊。

2. 平底锅加热油，将南瓜面糊倒入锅中，两面煎至金黄即可。

食材：南瓜泥130克、面粉200克、油一汤匙、盐少许、椒盐适量、熟黑芝麻20克、水100克。

步骤：

1. 南瓜煮熟打成泥，加酵母和水搅拌成面团，发酵。

2. 面团排气后揉成长条，擀成长方形面皮，抹上油，撒上椒盐和黑芝麻，卷起，切成小剂子。

3. 擀成薄饼，煎至两面金黄即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择尝试。