锡纸香蕉蛋糕做法

方法一：经典锡纸香蕉蛋糕

食材

鸡蛋 2个

中筋面粉 300克

核桃仁 70克

无盐黄油 120克

熟香蕉 3根（300-310克）

盐 2克

泡打粉 4克

小苏打 2克

红糖 95克

步骤

黄油隔热水融化。

吐司盒底部垫一张油纸。

核桃仁稍微切碎，另外留一点出来等下装饰表面。

香蕉去皮放入盆中，用勺子压成泥。

加入110克融化的黄油，留10克等下用。

加入80克红糖，留15克等下用。

打入两个鸡蛋，用蛋抽搅拌均匀。