二师兄做法

二师兄通常指的是猪，以下是几种不同的二师兄做法：

五小时香炙二师兄

用料：五花肉 3500克、蒜酱 一茶勺、茴香籽 50g、香菜籽 50g、胡椒籽 50g、盐 50克、香叶 若干片、百里香 若干、cider 半瓶。

做法：

把香料装入冷冻食品袋中。

捣碎蒜桕成细颗粒。

二师兄提前打花刀。

把百里香和香叶放在烤盘底部，抹蒜并按摩。

均匀涂抹所有香料。

倒入cider。

140度炙烤四个小时，然后220度烤30分钟。

最后片下皮，食用。

香辣猪蹄

用料：猪蹄 1对、玉米 1根、葱段、姜片、蒜瓣适量、花椒 10粒、干辣椒 3个、小米辣 1个、香叶 2个、八角 1个、桂皮 1个、冰糖、生抽、老抽、黄酒、食盐。

做法：