火锅料蘸料

蒜泥油碟

配料：蒜泥， 小米辣， 葱花， 香菜， 香油， 生抽

麻酱油碟

配料：麻酱， 蒜泥， 花生碎， 糖， 陈醋， 小米辣

干碟酱料

配料：花生碎， 辣椒面， 椒盐， 白芝麻

清汤火锅蘸料

配料：葱花， 蒜泥， 香菜， 小米辣， 香醋

低卡解腻蘸料

配料：香油或麻油， 生抽， 海鲜汁， 陈醋， 韭菜花

海鲜火锅蘸料

配料：蒜泥， 香菜， 葱花， 小米辣， 香油， 蚝油， 白芝麻

涮肉麻酱蘸料

配料：蒜泥， 香菜， 小米辣， 芝麻酱， 花生碎， 腐乳， 生抽， 醋

麻辣拌蘸料

配料：蒜泥， 葱花， 香菜， 小米辣， 芝麻酱， 白糖， 香醋， 生抽， 耗油， 香油

万能蘸料

配料：小米辣， 蒜末， 香菜， 葱花， 香油， 香醋， 生抽， 白糖， 熟芝麻

海鲜蘸料

配料：小米辣， 蒜末， 香菜， 葱花， 芝麻， 蚝油， 生抽， 蒜蓉酱

涮肉芝麻酱

配料：芝麻酱， 蒜末， 葱花， 香菜， 辣椒油， 蚝油， 陈醋， 白糖

麻辣鲜香蘸料

配料：辣椒粉， 花椒粉， 蒜末， 葱花， 香菜， 生抽， 香醋， 芝麻油， 盐， 糖

芝麻酱香蘸料

配料：芝麻酱， 蒜末， 生抽， 香醋， 糖， 盐， 葱花， 香菜

清新柠檬蘸料

配料：柠檬， 香菜， 蒜末， 生抽， 糖， 盐

酸辣万能蘸料

配料：蒜泥， 香菜， 葱花， 小米辣， 香油， 生抽， 醋

麻酱万能蘸料

配料：蒜泥， 香菜， 葱花， 麻酱， 白糖， 蚝油， 香油， 生抽， 醋

蒜泥油碟蘸料

配料：蒜泥， 香油， 香菜， 葱花

打边炉清汤蘸料

配料：葱花， 香菜， 小米椒， 蒜蓉酱， 陈醋， 生抽

这些蘸料可以根据个人口味进行选择和调整，以达到最佳的口感和风味。