网站首页 > 美食 > 盐苍术的做法 盐苍术的做法如下:取净苍术片,置锅内,用武火炒至表面焦黄色,喷淋盐水,炒干,取出放凉。每100kg苍术,用盐2kg。取苍术用大火炒至外皮焦黑,加盐水,炒干取出。每苍术1斤,加盐5钱,水适量。苍术一斤分四处,酒浸、米泔浸、盐浸、醋浸后合苍术日晒夜露。这些方法各有特点,可根据具体需要选择合适的炮制方法。