低筋面粉锅巴做法

低筋面粉锅巴的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

1. 香脆大米锅巴

材料：

米饭：200克

鸡蛋：1个

五香粉：适量

盐：适量

低筋面粉：70克

做法：

1. 米饭加入适量盐和五香粉拌匀。

2. 加入一个鸡蛋拌匀。

3. 拌匀后加入低筋面粉，状态有些粘手。

4. 把拌好的米饭放到保鲜膜上，铺成硬厚再盖上保鲜膜。

5. 用擀面杖擀紧。

6. 用刀子切成适量大小。

7. 放入铺了锡纸的烤盘内。

8. 海氏K5空气烤箱空炸功能预热180℃，烤20分钟即可，烤箱多管发热，上色均匀，撒上五香辣椒粉即可。

2. 玉米面锅巴

材料：

玉米面：200克

面粉：200克

淀粉：100克

酵母：5克

小苏打：3克

盐：适量

味精：适量

五香粉或花椒粉：适量