气炸鸡做法
方法一:使用盐焗鸡粉
食材 :鸡(2斤)、盐焗鸡粉、姜、葱。做法
鸡洗净沥干水,倒入1包盐焗鸡粉和适量油涂抹均匀,腌制2小时以上。
空气炸锅铺上锡纸和葱、姜,放入腌制好的鸡,再倒入腌制出的汁水。
空气炸锅200度烤15分钟,翻面200度再烤15分钟,出锅手撕小块淋入烤出的汤汁即可。
方法二:使用面粉、鸡蛋和面包屑
食材:
整只鸡、面粉、鸡蛋、面包屑、调味料(如辣椒粉、黑胡椒、盐)。
做法
整只鸡切成块,去掉骨头,剪掉多余的皮肉和脂肪。
在一个大碗中,将面粉、鸡蛋、面包屑和调味料混合在一起。
将鸡块沾上混合物,确保每块鸡肉都均匀地沾上了面糊。
预热空气炸锅至400°F(200°C)左右,预热时间约5-10分钟。